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Einmachen und Fermentieren von GU zeigt mit Hilfe von Step-by-Step-Anleitungen, wie unkompliziert Einlegen, Einkochen, Fermentieren und Trocknen is...

Papier, Hardcover, 128 Seiten, Autorin Cornelia Schinharl, Verlag GU (Graefe & Unzer). Über 75 einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co...

mit Grundrezepten fürs Einkochen, Einlegen und Fermentieren von Obst, Gemüse, Milch, Nüssen, Gewürzen und Kräutern, mit einem Saisonkalender, der z...