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Einmachen und Fermentieren von GU zeigt mit Hilfe von Step-by-Step-Anleitungen, wie unkompliziert Einlegen, Einkochen, Fermentieren und Trocknen is...

Papier, Hardcover, 128 Seiten, Autorin Cornelia Schinharl, Verlag GU (Graefe & Unzer). Über 75 einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co...

mit Grundrezepten fürs Einkochen, Einlegen und Fermentieren von Obst, Gemüse, Milch, Nüssen, Gewürzen und Kräutern, mit einem Saisonkalender, der z...

Papier, Hardcover, 352 Seiten, 350 Rezepte, ca. 300 Farbfotos, eine prall gefüllte Rezepte-Vorratskammer für hausgemachte Gelees, Kompott, Pralinen...